¿Qué es una receta de cocina?

Una receta culinaria, receta de cocina o simplemente receta, en gastronomía, es una descripción ordenada de un procedimiento culinario.

Suele consistir primero en una lista de ingredientes necesarios, seguido de una serie de instrucciones con la cual se elabora un plato o una bebida específicos.

Una receta de cocina es una lista de ingredientes y también una serie de instrucciones para elaborar un platillo o una bebida específicos.

Las recetas pueden transmitirse de generación en generación mediante libros de cocina o recetarios.

Las recetas son una parte importante de la cultura de un grupo humano.

El ingrediente personal o secreto para cada receta es el empeño o dedicación que implica la realización del platillo o la bebida.


 

Por David

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